SFOGLIA 2.0: Questo corso in collaborazione con Ylenia, è nato per fare un viaggio culinario attraverso la pasta sfoglia, come usare la sfoglia sia per piatti dolci che salati. Cominceremo con un filetto di maiale in crosta di pasta sfoglia, a seguire fagottini di mele caramellate e per finire prusiane

• Posti limitati a 8

• Costo del corso a persona 70€

• Durata 4 ore ( in base all’andamento del corso)

• Alla fine della lezione potrai riportare a casa con te quello che la chef ha preparato

  Per i corsi di cucina uso sempre materie prime di qualità e provenienti da produttori locali.